Kampasimpukat kampasimpukkakastikkeessa, La Curiosa

Kampasimpukoita kampasimpukkakastikkeessa, La Curiosa - Kuva 2

Kampasimpukoita kampasimpukkakastikkeessa, La Curiosa - Kuva 3

Kampasimpukat kampasimpukkakastikkeessa, La Curiosa

9,50€

120g

Jos Galicia maistuu mereltä, niin kampasimpukoita kampasimpukkakastikkeessa Ne ovat yksi niiden aidoimmista ja herkimmistä ilmentymistä. Pieni suupala kooltaan, mutta valtava maultaan, vangiten Galician jokisuistojen ytimen jokaisessa kuoressa.

Tulee Galician puhtaat ja kristallinkirkkaat vedetNämä kampasimpukat on valittu ja puhdistettu kokonaan käsin, mikä varmistaa mureat, mehevät ja epäpuhtauksista vapaat palat. Tämä käsityötaito on avainasemassa sen varmistamisessa, että ne päätyvät pöytääsi huippulaatuisina ja -tuoreina.

Niitä täydentävä resepti on kunnianosoitus galicialaiselle merenkulkuperinteelle: kampasimpukkakastikeValmistettu kypsistä tomaateista, hitaasti paistetuista sipuleista, ekstra-neitsytoliiviöljystä, ripauksesta valkoviiniä, paprikasta ja siitä "huolehtimisesta", jota vain perinteikkään ruoanlaiton avulla voi saada. Tuloksena on maukas ja tasapainoinen kastike, jonka intensiteetti on juuri sopiva korostamaan merenelävien makua peittämättä sitä.

Valmistettu Espanjassa Gourmet takaa aina parhaan espanjalaisen gastronomian.

Luokat: CONSERVAS, Kalasäilykkeet ja äyriäiset, Galicialaiset tuotteet Tunnisteet: FDA, uteliaat, Galicialaiset tuotteet

kuvaus

Kampasimpukat kampasimpukkakastikkeessa, La Curiosa

Sulje silmäsi. Kuvittele Galician jokisuistojen suolainen tuuli, aaltojen lempeä liplatus kallioita vasten ja merenelävien tuoksu, joka on kiehtonut makuhermoja vuosisatojen ajan. Tämän tölkin avaaminen ei ole vain hillon avaamista: se on palan Galiciaa, joka on pullotettu huolella ja perinteillä.

Las Kampasimpukat kampasimpukkakastikkeessa Ne ovat pieni aarre, mutta valtavan gastronominen arvo. Ne tulevat Galician kristallinkirkkaista vesistä ja ne on valittu ja puhdistettu käsin, mikä takaa mureat ja herkät yksilöt. Niitä seuraava kastike on puhdasta kulinaarista alkemiaa: auringossa kypsytettyä tomaattia, hitaasti karamellisoitua sipulia, ekstra-neitsytoliiviöljyä, valkoviiniä, paprikaa ja niiden omistautumista, jotka tietävät, että yksityiskohdat ratkaisevat.

Tuloksena on haute cuisine -säilyke, joka välittää meren, perinteet ja intohimon jokaisella puraisulla.

Herkkuparitus

Hyvinä herkkusuina suosittelemme nauttimaan niistä parhaalla mahdollisella tavalla:

Tietoja a paahtoleipää galicialaista käsityöläisleipää, nauttiakseen kastikkeen jokaisesta vivahteesta.
Mukana a Albariño DO Rías Baixas tai Godello DO Valdeorras, raikkaita ja mineraalisia valkoviinejä, jotka korostavat niiden merellistä luonnetta.
Tapas-pöydässä vieressä artesaanikypsytetyt juustot, toiset ensiluokkaisia galicialaisia säilykkeitä ja hieman Ibiza Salt -sipsit, jotka tarjoavat täydellisen rapean vastapisteen.

Ravintosisältö (100 g kohden)

Energinen arvo: 123 kcal
rasvat: 5,8 g
- josta tyydyttynyttä: 1,0 g
hiilihydraatit: 3,2 g
- Josta sokerit: 1,2 g
proteiini: 14,6 g
Sal: 1,1 g

(Arvot ovat likimääräisiä, voivat vaihdella hieman valmistuserästä riippuen)

Säilytys ja kulutus

Pidä sisällä tuore ja kuiva paikka.
päättyminenSäilyvyysaika: 4 vuotta pakkauksesta.
Avattuasi tölkin säilytä jääkaapissa ja käytä viimeistään 3 päivää.

Näiden kanssa Kampasimpukat kampasimpukkakastikkeessa Et nauti vain hillosta: nautit pöydässäsi tarjoiltavasta Galician herkusta. Herkullinen kokemus, joka yhdistää meren, perinteet ja käsityötaidon erinomaisuuden ja on suunniteltu vaativimmillekin makunautijoille.

lisätiedot

paino	0,160 kg

Lisätietoja Utelias

Mikä ilo on löytää Cristobal Fernándezin kaltaisia yrittäjiä. Älä odota häneltä kolmen sukupolven romanttista syntyperää, joka on omistettu säilykemaailmalle

Hän on hulluna säilykkeisiin, mutta tietysti se kulkee perheessä. Hänen äitinsä työskenteli purkitehtaalla yli 15 vuotta, joten voit jo kuvitella, että kotona oli aina tölkki pöydällä.

Opintojensa jälkeen hänestä tuli utelias oppimaan lisää säilykemaailmasta, ja hänellä oli mahdollisuus jopa työskennellä tehtaalla vuoden.

Kun intohimo johonkin kohtaa yrittäjyyden, paluuta ei ole. Kuten aiemmin sanoin, hänellä on paljon nuoruutta, ja hänellä on myös paljon halua, halua tehdä asiat hyvin, halu tehdä uusia asioita liian konservatiivisella alalla, halu innovoida ja aloittaa alusta. Gastronomian innovaatiot ovat erittäin tärkeitä uusien sukupolvien houkuttelemiseksi.

Sen missiona on tarjota parasta laatua oleva säilyke, joka sopii hienoimpien makujen makuun.

He ovat uskollisia galicialaisten säilykkeiden laadun puolustajia, minkä vuoksi he valmistavat vain parhaissa tehtaissa Ría de Arousan ympärillä. He tuntevat syvää intohimoa kauppaan, meren ihmisiin, jokisuistoihimme, ympäristöämme ja perinteitä kohtaan. Siksi he tekevät asioita, kuten heille on opetettu sukupolvesta toiseen.

He jatkavat säilykkeidensä valmistusta Galician suistoalueilta peräisin olevista juurikasveista ja valmistavat kastikkeitaan perinteisten reseptien mukaan, joissa käytetään vain luonnollisia ainesosia ja ilman lisäaineita. Jo unohdettujen prosessien ylläpitäminen, kuten joidenkin kalojen paistaminen.

La Curiosalla valmistetaan vain laadukkaita säilykkeitä parhaista kampanjan aikana pyydetyistä äyriäisistä ja kaloista ja niiden parhaalla maustehetkellä. Tuote on valmistettu käsin käsin säilötystä ja pakkaamisesta huolehtien. Valitse ja laita jokainen pala tölkkiin parhaan esittelyn takaamiseksi maisteluhetkellä.

Kiitos intohimonsa hyvin tehtyihin asioihin, he pystyvät saavuttamaan poikkeuksellisen tuotteen.

Brändin tavoitteena on antaa lahjaksi herkkutuote. "He haluavat ottaa säilykkeet pois ruokakomerosta ja muuttaa ne herkullisiksi lahjoiksi."