Pohjoinen tonnikalan vatsa EVOO:ssa, De la Cuevassa

Tietoa delaCuevasta

Tämä olisi yksi maamme tuote, jos se ei olisi Patrick de la Cueva, hän ei myöskään olisi henkilö, joka osaa arvostaa ympäristöään ennen askeleen eteenpäin. Tuotteen laatu on hänelle yhtä tärkeää kuin sitä tuottavien ihmisten inhimillinen laatu. Koska on välttämätöntä luoda vankat suhteet heidän kanssaan, missä rakkaus ja intohimo tekemäämme kohtaan ovat etusijalla kaikkeen.

De la Cueva on ja on ollut levoton luonteeltaan, ja gastronomia on aina ollut haaste hänelle. Hän oli intohimoinen tutustumaan uusiin gastronomioihin ja arvostamaan eri ainesosia eri puolilta maailmaa.

Hänen ammatillisen uransa ansiosta, joka antoi hänelle mahdollisuuden matkustaa yli 40 maahan ympäri maailmaa sahramin asiantuntijana, hänen näkemyksensä gastronomiasta kasvoi, ja hän päätti kehittää oman gourmet -tuotemerkkinsä, joka tuottajat, että he tietävät kuinka tehdä asioita erittäin hyvin edellisistä sukupolvista lähtien, he ovat jättäneet jälkensä luolaan, tarjotakseen takuun näiden tuotteiden laadusta ja heijastaakseen ne maailmalle. Hän ei ainoastaan ​​tee tuotteita tunnetuksi, vaan hänen on tiedettävä kaikki niiden valmistusprosessit ymmärtääkseen lopullisen tuotteen todella, ja siten innostua siitä ja päättää laittaa henkilökohtaisen brändinsä siihen. Intohimoinen, mutta jalat maassa, hän haluaa tehdä asiat hyvin, ja voimme todella sanoa, että hän tekee. Tuotteita, joita voit maistaa uudestaan ​​ja uudestaan.