Los lehmänjuustot erottua heidän pehmeys, kermaisuus ja makujen tasapainoNe ovat monipuolisia juustoja, jotka sopivat täydellisesti kaikille makuhermoille. Luonnonmukaisissa olosuhteissa kasvatetuista lehmistä peräisin olevasta maidosta valmistetut juustot tarjoavat herkkä rakenne ja maitomaisia vivahteita, hieman makeita tai voisia kypsyydestä riippuen.
Kunnianosoitus Pohjois-Espanjan juustonvalmistusperinteelle modernilla ja helposti lähestyttävällä otteella.


