Mini Payés Salchichón, Casa Riera Ordeix

kuvaus

Mini Payés Salchichón, Casa Riera Ordeix

Voisit sanoa, että Longaniza Se on sekoitus fuetin ja makkaran välillä. Se on yleensä a espanjalainen makkara vähemmän kovettuvaa, mikä antaa sille pehmeämmän ja mehukkaamman koostumuksen. The makkarat perustuvat sianjauheliha, maustettuna mausteilla ja täytetty luonnollisiin suoleen.

Se on paksumpi makkara kuin fuet. Sillä on pidempi kovettuvuus ja se on peitetty ohuella homekerroksella, joka antaa sille erikoisen kosketuksen.

La Vicin longanissa Se on valmistettu Kataloniassa, mutta se on levinnyt koko Espanjaan. Tämä makkara on väriltään intensiivinen, kirkkaan punainen ja leikattuna pienet rasvakuutiot ja mustapippurin jyvät näkyvät täydellisesti.

Datalehdet:

Ainekset: Casa Riera Ordeixin Salchichón de Payés on ainutlaatuinen tuote. Se on valmistettu porsaan lapasta ja vatsasta, merisuolasta, mustapippurista ja luonnollisesta kuoresta. Se voi sisältää myös luonnollisia sokereita ja säilöntäaineita. Salchichón de payésin kuivausprosessia valvotaan ja se voi kestää puolitoista kuukaudesta kahteen kuukauteen. Allergeeniton ja sopii keliaakikoille.

Gluteeniton ja laktoositon.

Tuottaja: Riera Ordeixin talo

alkuperä: Vic (Osona)

Ravintotiedot:

Energia -arvo 100 g lopputuotetta kohti: 456 Kcal / 1895 Kj

Rasva: 35 g

Josta tyydyttyneitä: 14 g

Hiilihydraatit: 3,2 g

Josta sokeria: 3,2 g

Proteiinit: 32 g

Suola: 4,8 g

Suojelu: Säilytä jääkaapissa ja ota pois 1 tunti ennen nauttimista, jotta sen upean maun kaikki vivahteet löytyvät suuhusi. Paraneminen noin 2 kuukautta.

Maisteluhuomautus: Casa Riera Ordeixin Salchichón de Payés on luonnontuote, jolla on ainutlaatuinen ja erilainen maku, jossa yhdistyvät perinteet ja gastronominen innovaatio. Se erottuu maultaan, muodoltaan ja väriltään. Erittäin mieto maku.

Kontit / pakkaus: Se on tyhjiöpakattu.

Pariliitos: En Valmistettu Espanjassa Gourmet Suosittelemme yhdistämään sen Verdejo-viinien, kuten Menad o utelias ja premium cavaa. Myös hedelmäiset viinit ja niiden kaltaiset olorosot Lustau. Ja aina hapanleivän tai kekseiden kera ja vähän ekstra-neitsytoliiviöljyä leivän tai keksien päälle, se on hienoa.

Puhdas espanjalainen herkku.

Prosessi, jossa yhdistyvät perinteet ja innovaatiot

Casa Riera Ordeix yhdistää perinteet ja innovaatiot luodakseen tämän tuotteen, jolla on suuri persoonallisuus.

Salchichón de Payés on ollut osa Casa Riera Ordeix -tuotemenua vuodesta 1995. Sen valmistus tapahtuu yrityksen toimitiloissa Sant Feliu Sasserrassa Bagesin alueella. Siellä myös Salchichón de Payés valmistetaan askel askeleelta.

Ensin valitaan laadukkain sianliha. Valittu liha valitaan ja murskataan. Ja sitten se vaivataan ja maustetaan merisuolalla ja mustapippurilla. Kun liha on maustettu, se jätetään lepäämään, täytetään luonnonkuoreen ja sidotaan.

On aika aloittaa kuivausprosessi, joka suoritetaan hallitusti ja voi kestää jopa kaksi kuukautta.

Jos olet kiinnostunut ostamaan parasta espanjalaista iberialaista makkaraa, Valmistettu Espanjassa Gourmet Se on paras espanjalaisten gourmet-tuotteiden myymälä, koska se tarjoaa sinulle myös Black Labelin iberialaisia ​​chorizoja, parhaita, valikoituimpia.

Jos etsit makkaraa Vicin , se johtuu siitä, että olet vaativa kuluttaja ja tiedät sen haluat parasta Eksklusiivinen tuote, jossa tärkeintä on sen maksimaalinen laatu. Markkinoiden parhaat, koska ne tulevat suoraan tuottajalta, yhdeltä maamme parhaista, ammattimaisimmista ja perinteitä ja ammattitaitoa kunnioittavilta, joiden kanssa teemme ainoita töitä.

Haluatko hoitaa itseäsi? Haluatko tehdä lahjan muistoksi? Tai vain nauti elämästä ansaitsemallasi tavalla.

Valmistettu Espanjassa Gourmet Se on kotisi, espanjalaisten tuotteiden online-gourmet-kauppasi.