ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI –ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI –
29,95€
Ekstra-neitsytoliiviöljyn ja 100 % Señorío de Montanera Iberian tammenterhokinkun sferifikaatiot, huippuluokan kulinaarisen innovaation tulos.
Sen nestemäinen sisäpuoli tuottaa räjähdysmäisesti tuntemuksia, jotka lisäävät erottuvan silauksen parhaisiin ruokiin ja alkupaloihin. Espanjalaisen keittiömme kaksi edustavinta tuotetta yhdessä.
Valmistettu Espanjassa Gourmet tarjoaa aina parhaan espanjalaisen gastronomian.
Iberian kinkun helmet, Señorío de Montanera
Nämä herkät pallot, jotka on kehitetty yksinomaan Caviarolin, korkealaatuisten kulinaaristen tuotteiden asiantuntijoiden kanssa, ovat seurausta äärimmäisestä kulinaarisesta innovaatiosta, joka mahdollistaa ekstra-neitsytoliiviöljyn ja 100 % tammenterhoilla ruokitetun Iberian kinkun kapseloinnin tuomaan reseptikirjaasi gourmet-vaikutelman. Tuloksena on rakkauden matka keittiön, perinteiden ja innovaatioiden läpi helmien muodossa, jotka ovat täynnä Extremaduran laidunmaan makua ja olemusta.
Ihanteellinen ainesosa lisäämään ripauksen makua ja aromia ruokihisi ja viemään ne seuraavalle tasolle näillä maailman parhaiden kokkien keittiöissä luoduilla palloilla. Suussa tämä kaviaari tuottaa räjähdysmäisesti tunteita, jotka vangitsevat puhtaan tammenterhokinkun voimakkuuden ja aromin sekä korkealaatuisen ekstra-neitsytoliiviöljyn tarjoaman ylellisyyden.
Tämän haute cuisine -tuotteen luomiseen on käytetty valikoima 100 % Señorío de Montanera iberialaisia kinkkuja, joissa on Dehesa de Extremadura SAN. Caviarolin kehittämän teknologian ansiosta sen olemus on kapseloitu ohuisiin Arbequina EVOO -viipaleisiin. Tällä tavalla Välimeren ruokakomero edustavimpien tuotteiden maku ja olemus keskittyvät jokaiseen näistä pienistä palloista.
Tämä pakkaus sisältää kaksi purkkia kapseloitua tammenterhoilla ruokittua Iberian kinkkua (2 g kukin), jotka on pakattu lahjapakkaukseen. Käytä sitä EVOO:n kaltaisten ruokien viimeistelyyn, koristeluun ja/tai maustamiseen lisätäksesi Iberian kinkun makua ja kermaista makua keittoihin, kermiin, salaatteihin, kalaan, mereneläviin, pastaan, lihaan ja jälkiruokiin.
Ravintotiedot
Energinen arvo: 1.349 kJ / 331 kcal per 100 g
tuottaja: Montaneran herruus
SijaintiBadajoz, Dehesa Extremadurassa.
Viimeinen käyttöpäivä: 24 kuukautta suositeltuna päivämääränä
Varastointiolosuhteet: Kuiva ja viileä paikka (10º–20º) ja mieluiten riippuva. Leikkauksen jälkeen se on käytettävä välittömästi tai käärittävä vahapaperiin tai läpinäkyvään kalvoon, jotta vältetään kosketus ilman kanssa. Joka tapauksessa on suositeltavaa leikata vain se, mikä aiotaan kuluttaa. Sen kulutusaika on noin 3 kuukautta leikkauksen jälkeen, mutta se on suositeltavaa kuluttaa 30 päivän sisällä.
| paino | 0,5 kg |
|---|
Señorío de Montanera syntyi vuonna 1995 perinteisten iberialaisten kasvattajien toimesta Extremadurassa, ja sen karjaperintö ulottuu sukupolvien taakse. Hän oli huolissaan Iberian rodun puhtauden säilyttämisestä ja laidunten kestävyydestä.
Perinne on säilynyt tähän päivään asti, ja sen motiivina on sukupolvelta toiselle siirtynyt kauppa. Sen tuotantoprosessit ovat puhtaasti käsintehtyjä ja perustuvat poikkeuksellisen raaka-aineen laatuun ja asiantuntevien käsien hallintaan, jotka ovat omistautuneet hoitamaan ainutlaatuista tuotetta, jolla on oma persoonallisuus: parasta tammenterhoista ruokittua Iberian kinkkua. / Señorío de Montanera tammenterhoilla ruokittu Iberian kinkku.
Señorío de Montaneralla he ovat sitoutuneet maamme perinteiseen luonnonperintöön: puhtaista ja tammenterhoilla ruokittujen Iberian sikojen jalostukseen ja tuotantoon. Sen suurin perintö on perinteisen karjan säilyttäminen ja korkeimman laadun valvonta koko tuotantoprosessin ajan, kunnes saadaan paras Iberian kinkku.
Tällä hetkellä Señorío de Montanera on DOP Dehesa de Extremaduran puhtaan Iberian kinkun valmistaja. Brändi on läsnä yli 25 maassa ympäri maailmaa, ja sillä on merkittävä asema Kanadassa, Japanissa, Isossa-Britanniassa ja Ranskassa.
Takuu maailman parhaista kinkuista, kuten aina Made in Spain Gourmetissa.
ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI –ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI –
Keskustele gastronomisen neuvonantajasi Israel Romeron kanssa: 🇪🇸 🇬🇧 🇫🇷
israel romero (vahvistettu omistaja) -
Suussa tämä kaviaari luo räjähdysmäisen aistimusmaailman, joka vangitsee puhtaan tammenterhoilla ruokitun kinkun intensiivisyyden ja aromin sekä korkealaatuisen ekstra-neitsytoliiviöljyn tarjoaman ylellisyyden.