kuvaus
Extra Virgin Oliivi Oil Lagar del Soto BIO Can, Manzanilla Cacereña, Jacoliva
Muutamana erityisenä päivänä, sadonkorjuukauden alussa, lokakuussa, se valmistetaan vihreistä hedelmistä ainutlaatuisten ominaisuuksiensa saavuttamiseksi. Vähintään 20 kg oliiveja tarvitaan 1 litran tuotetta varten, koska vihreät oliivit eivät ole vielä muodostaneet öljyään. Joten voit jo kuvitella kuinka ainutlaatuinen tämä öljy on.
Datalehdet:
tuottaja: Jacoliva
alkuperä: Pozuelo de Zarzón (Cáceres)
Lajike: 100% cacereña-kamomilla
Korkeus: yli 600 metriä merenpinnan yläpuolella.
Monovarietal Extra Virgin Oliiviöljy on korkealuokkainen, valmistettu täysin vihreästä Manzanilla Cacereña -lajikkeesta. Oliivitarhoista, jotka on kasvatettu "Red Natura 2000" -alueilla erityisellä ympäristönsuojelulla. Perinteinen, ekologinen, perinteinen ja kuivaviljely.
Poistojärjestelmä:| Kylmäkäsitelty ensimmäisestä uutosta ja heti hedelmien korjuun jälkeen. Ohjattu hiontanopeus
varastointi: Ruostumattomasta teräksestä valmistetut säiliöt, jotka on inertoitu kaasumaisella typellä. Dekantoidaan ennen kellariin lepäämistä.
Varastointiolosuhteet: On suositeltavaa pitää se aina suojassa valolta, jotta se hidastaa sen hapettumista. Pullon lasi on suojattu UV-säteiltä.
Suositeltu kulutus: 18 kuukautta pakkauksestaan.
happamuus: Kahdeksas
Maisteluhuomautus:
Väri
Voimakkaan vihreä väri keltaisilla heijastuksilla.
Aromi
Tuoksussa intensiivistä vihreiden oliivien hedelmäisyyttä.
kokous
Maultaan uskomattoman makea, joka eroaa värinsä vihreästä, hieman karvas, mantelimainen ja hieman mausteisempi.
Pariliitos: Se on ihanteellinen kumppani raakasalaattien, vihannesten, kastikkeiden ja vinegrettien korostamiseen. (täydellinen emulgoituihin kastikkeisiin) Ja aivan uskomaton jälkiruokien ja makeisten, kuten brownien, valmistukseen.
Ravintosisältö / 100 g:
- Energia-arvo: 3700 kj / 900 Kcal
- Rasva: 100 g
- Josta tyydyttyneitä: 12 g
- Hiilihydraatit: 0 g
- Josta sokerit: 0 g
- Proteiinit: 0 g
- Suola: 0 g
- E -vitamiini: 20 mg * (200IR)
arviota
Yhtään vielä.