Marinoidut simpukat, La Curiosa

9,50€

120g

“GALICIAN RIAN KUNINGAS”

Säilötyt simpukat ovat peräisin kuuluisan Arosan suiston parhaista paikoista. Kun se on valittu, paistettu oliiviöljyssä ja pakattu rakkaudella käsin,
yksitellen ne peitetään escabechellamme, joka perustuu luonnollisiin ainesosiin, kuten luonnonpaprika, mustapippuri, neilikka ja laakerinlehdet. Hieno tuote, jolla on suojattu alkuperänimitys Mexillon de Galicia. Nämä simpukat antavat sinulle marinoitua makua etikkamaisilla vivahteilla.

Kaikki yksi herkkukauppa. Valmistettu Espanjassa Gourmet takaa aina parhaan espanjalaisen gastronomian.

Luokat: CONSERVAS, Kalasäilykkeet ja äyriäiset, Galicialaiset tuotteet Tunnisteet: FDA, uteliaat, Galicialaiset tuotteet

kuvaus

Sen marinoidut simpukat tulevat kuuluisan Ría de Arosan parhaalla paikalla olevista lautoista.

Kun ne on huolellisesti valittu ja pakattu käsin, ne peitetään marinadilla, joka on valmistettu luonnollisista ainesosista, kuten oliiviöljystä, luonnonpaprikasta, viinietikasta, mustapippurista, neilikasta ja laakerinlehdistä.

Jälki

Ainekset: simpukka ja marinadi (oliiviöljy, etikka, makea ja savustettu paprika, neilikka, pippuri ja laakerinlehti).

allergeenit: Sisältää nilviäisiä, sulfiitteja ja saattaa sisältää jäämiä kalasta tai äyriäisestä.

Pariliitos: Suosittelemme maistamaan kylmänä, jotta sen mausteet arvostavat paremmin. Laita tölkki jäihin tai pakastimeen viidestä kymmeneen minuutiksi ennen avaamista ja nauttimista. Suosittelemme sitä sisään Valmistettu Espanjassa GourmetTietysti hyvän valkoviinin kanssa Penedés, Verdejo, Alvariño tai miksei Premium cava, vermutti tai La Mundialin kaltainen frizzante.

Tuottaja: uteliaat

alkuperä: Cambados (Pontevedra)

Ravintotiedot:

Energiarvo / 100 g: 252 Kcal
Rasva: 17,4 g
Josta tyydyttyneitä: 9,5 g
Hiilihydraatit: 7,5 g
Josta sokereita: <0,5 g
Proteiinit: 16,3 g
Suola: 1,1 g

Säilytä viileässä, kuivassa paikassa, joka ei ylitä 35ºC.

Voimassaolo: 4 vuotta valmistuksen jälkeen

Maisteluhuomautus: Piiloitettu maku, jossa on etikkamaisia vivahteita ja pehmeä rakenne kitalaessa.

lisätiedot

paino	0,200 kg

Tietoja La Curiosasta

Mikä ilo on löytää Cristobal Fernándezin kaltaisia yrittäjiä. Älä odota häneltä kolmen sukupolven romanttista syntyperää, joka on omistettu säilykemaailmalle

Hän on hulluna säilykkeisiin, mutta tietysti se kulkee perheessä. Hänen äitinsä työskenteli purkitehtaalla yli 15 vuotta, joten voit jo kuvitella, että kotona oli aina tölkki pöydällä.

Opintojensa jälkeen hänestä tuli utelias oppimaan lisää säilykemaailmasta, ja hänellä oli mahdollisuus jopa työskennellä tehtaalla vuoden.

Kun intohimo johonkin kohtaa yrittäjyyden, paluuta ei ole. Kuten aiemmin sanoin, hänellä on paljon nuoruutta, ja hänellä on myös paljon halua, halua tehdä asiat hyvin, halu tehdä uusia asioita liian konservatiivisella alalla, halu innovoida ja aloittaa alusta. Gastronomian innovaatiot ovat erittäin tärkeitä uusien sukupolvien houkuttelemiseksi.

Sen missiona on tarjota parasta laatua oleva säilyke, joka sopii hienoimpien makujen makuun.

He ovat uskollisia galicialaisten säilykkeiden laadun puolustajia, minkä vuoksi he valmistavat vain parhaissa tehtaissa Ría de Arousan ympärillä. He tuntevat syvää intohimoa kauppaan, meren ihmisiin, jokisuistoihimme, ympäristöämme ja perinteitä kohtaan. Siksi he tekevät asioita, kuten heille on opetettu sukupolvesta toiseen.

He jatkavat säilykkeidensä valmistusta Galician suistoalueilta peräisin olevista juurikasveista ja valmistavat kastikkeitaan perinteisten reseptien mukaan, joissa käytetään vain luonnollisia ainesosia ja ilman lisäaineita. Jo unohdettujen prosessien ylläpitäminen, kuten joidenkin kalojen paistaminen.

La Curiosalla valmistetaan vain laadukkaita säilykkeitä parhaista kampanjan aikana pyydetyistä äyriäisistä ja kaloista ja niiden parhaalla maustehetkellä. Tuote on valmistettu käsin käsin säilötystä ja pakkaamisesta huolehtien. Valitse ja laita jokainen pala tölkkiin parhaan esittelyn takaamiseksi maisteluhetkellä.

Kiitos intohimonsa hyvin tehtyihin asioihin, he pystyvät saavuttamaan poikkeuksellisen tuotteen.

Brändin tavoitteena on antaa lahjaksi herkkutuote. "He haluavat ottaa säilykkeet pois ruokakomerosta ja muuttaa ne herkullisiksi lahjoiksi."