ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI –ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI –
101,70€
75 cl pullo
Alta Alella Mirgin cava on Guarda Superior Reserva Brut Naturen luomukuohuviini. 100 % puristettu ja viiniytetty Alta Alella -kiinteistössä.
Tuoreuden ilmaisu uutena tapana ymmärtää cavaa.
Perinteisen menetelmän päivitys klassisella katalaanileikkauksella.
Hedelmä ja rakenne, kaikki hienosti. Ensiluokkainen cava, josta olla ylpeä.
En Valmistettu Espanjassa Gourmet Valitsemme aina vain gastronomiamme parhaat puolet.
Cava Alta Alella MIRGIN, Luomusuojelualue
Rakkaus luomucavaa
“Vallcireran hyväksytty sivusto”
Viinitila on kerännyt talteen yli kuusikymmentä vuotta vanhoja viiniköynnöksiä ja istuttanut perinteisiä lajikkeita, kuten Pansa Blanca ja Mataró. Kaikki tämä menettämättä sitoutumista laatuun ja ainutlaatuisuuteen, minkä todistaa yksi sen tonteista, joilla on Cava-sektorin Premium-luokka: "Paraje Calificado", mikä tarkoittaa, että se on ainutlaatuinen tuote, joka on tulosta erityisestä. paikka ja erityisesti viinitarha ja maatila, joka sijaintinsa ja terroirin ominaispiirteidensä vuoksi eroaa muista.
Kattava tuottaja
Vuoden 2022 alussa Pujol-Busquets-perhe sai DO Cavan Elaborador Integral -laatumerkin, joka tunnustaa tuottajille, jotka valmistavat viininsä 100 % kiinteistöllä – puristamalla ja viiniyttämällä –, mikä takaa tuotteen jäljitettävyyden.
Datalehdet:
Viinitila: Alta Alella (Barcelona)
DO Cava
Lajike: Pansa blanca (Xarel.lo, Macabeu ja Parellada
Arvosana: 12 tilavuusprosenttia
Kasvatus: Ikääntyminen vähintään 20 kuukautta maanalaisissa kellareissaan
Sen kupla on hieno ja sen väri on vaaleankeltainen vihertävällä heijastuksella. Tuoksussa kietoutuvat herkät sitrushedelmien (sitruunankuori ja greippi) nuotit ja pehmeiden mantelien aromit. Sen suutuntuma on kevyt ja raikas, ja siinä on selkeä muisto valkoisista hedelmistä. Sakan päällä ikääntymisen ansiosta havaitsemme leivonnaisen ja suolaisen leipätaikinan vivahteita. Hyvin integroitu kupla korostaa sen herkkää luonnetta ja lisää sen mineraalisuutta (liitu ja suola). Pitkästä ikääntymisestään huolimatta sen luonne on melko raikas ja pukeutuu useisiin hedelmäkerroksiin.
| näköala | Vaaleankeltainen / vihertäviä heijastuksia / hienoja kuplia |
| nenä | Hedelmäinen aromi / Valkoinen hedelmä / Nuoret mantelit |
| suu | Kevyt / Tuore / Hedelmäinen aromi / Raikas / Valkoinen hedelmä / Leivonnainen / Miellyttävä lopputulos / Pitkä / Herkkä |
Tarjoilulämpötila: 8º C
Pariliitos
Lähdemme siitä lähtökohdasta, että se voidaan ottaa milloin tahansa, milloin tahansa, aina. Yksin tai elämäsi ainutlaatuisten hetkien mukana.
Erityisesti tarkoitettu kampasimpukoille, mereneläville, hanhenmaksa, 100 % kinkkua tammenterho, melkein mitä haluamme.
| paino | 9 kg |
|---|
elämäntapa
Viininviljelyyn liittyvä perhe. Josep Maria ja Cristina ovat omistaneet koko elämänsä viinin ja cavan kulttuurille. Heidän tyttärensä, Mireia ja Georgina, ovat kasvaneet viinitarhojen, viinirypäleiden, vuosikertojen ja pullojen ympäröimänä. He kantavat sen sisällä. Tietoa, intohimoa, sinnikkyyttä ja omistautumista. Elämäntapa. Ja nyt he aloittavat yrityksen johtamisen.
Tapa ymmärtää viiniä ja cavaa vastuullisesti, mutta unohtamatta hauskuutta, innovaatioita ja sitoutumista uusiin trendeihin. He ovat sitoutuneet ympäristöön tarjotakseen avantgarde-tuotteen. Kunnioita maata tarjotaksesi uuden kokemuksen.
Nauti hetkestä ja maisemasta.
Vuodesta 1991 lähtien Can Genís Noucentistan tilalle Alellassa, vain 15 minuutin päässä Barcelonasta sijaitseva viinitila on aina perustunut sertifioituun luomuviljelyyn ja luonut ekosysteemin, joka on sopusoinnussa alkuperäisen kasviston ja eläimistön kanssa.
Alta Alella sijaitsee erinomaisella paikalla, kukkuloilla lähellä Välimerta, mikä antaa sille ainutlaatuisen mikroilmaston, jossa on merivaikutuksia. Meren läheisyys ja maaperä (pääasiassa kalkkipitoinen) luovat ihanteellisen terroirin viiniköynnösten kasvattamiselle, mikä heijastuu sen viinien tuoreudessa, mineraalisuudessa ja eleganssissa.
Alta Alella -viinitila on viinitila, joka yhdistää alueen viininvalmistusperinteen moderniin ja kestävään lähestymistapaan. Varsinkin sen viinit kuoppia y edelleen viinejä, ovat heijastus Alellan terroirin laadusta ja puhtaudesta, ja heidän sitoutumisensa ympäristöön ja luomuviininviljelyyn tekee heidän tuotteistaan entistä erikoisempia. Jos sinulla on mahdollisuus vierailla viinitilalla, se on arvokas kokemus sekä viinin ystäville että Välimeren maiseman kauneudesta nauttiville.
ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI –ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI – ILMAINEN TOIMITUS +49 € ESPANJA / +79 € BALEAARIT / +49 € EUROOPAN UNIONI / +35 € SUKRALIINI –
Keskustele gastronomisen neuvonantajasi Israel Romeron kanssa: 🇪🇸 🇬🇧 🇫🇷
arviota
Yhtään vielä.